trois mini tacos de bœuf, avocat, sauce cheddar.

trois mini-burgers au Black Angus, sauce secrète à la truffe.

ribs de bœuf, sauce barbecue.

bœuf fumé, sauce cheddar.

burrata, tomates cerises, pesto, crème balsamique.

fine tranche de bœuf, parmesan, roquette, crème balsamique.

fine tranche de bœuf, burrata, parmesan, roquette, crème balsamique.

fine tranche de bœuf mariné, parmesan, roquette, huile d’olive.

bœuf finement découpé, sauce Worcestershire, Tabasco, câpres, oignon rouge, spicy mayonnaise.

saumon, avocat, ciboulette.

tranches de bœuf, graines de sésame, sauce soja sucrée, vinaigre balsamique et wasabi.

tomate, concombre, persil, fromage feta, noix, grenade, oignon rouge, olive noire, mélasse de grenade.

roquette, parmesan, crème de balsamique, tomates cerises, pignons de pin grillés, huile d’olive.

poulet pané, laitue, croûtons, œuf dur, tomates cerises, sauce César.

fromage Tulum, avocat, cacahuète, tomate séchée, concombre, raisin sec, radis, tomate cerise, salade verte, pousses de soja, crème balsamique.

pièce de bœuf Black Angus maturée.

pièce T-bone Black Angus maturée.

faux-filet Black Angus maturé.

côte de bœuf Black Angus maturée.

bavette de bœuf grillée.

fine tranche de bœuf, sauce cheddar.

picanha de bœuf grillée.

köfte de bœuf fourrée au cheddar.

fines tranches de bœuf, roquette, copeaux de Grana Padano.

filet de bœuf.

brochettes de bœuf marinée avec oignons cuits.

côtelettes d’agneau grillées.

filet d’agneau grillé

brochette de poulet.

poivron caramélisé, oignon caramélisé, guacamole, crème sure, sauce salsa.

purée, épinards à la crème et aux champignons.

sauce pesto, burrata, basilic frais, truffe.

souris d’agneau rôtie au four pendant 3 heures, servie avec purée.

steak haché, fine tranche d’entrecôte, cheddar, oignon caramélisé, tomate, cornichon, sauce truffe, frites maison.

ribs de bœuf cuites au four pendant 8 heures, cheddar, oignon caramélisé, tomate, roquette, sauce barbecue, frites maison.

poulet crispy, cheddar, oignon caramélisé, tomate, salade, mayonnaise, frites maison.

filet de bœuf, cheddar, oignon caramélisé, sauce poivre, frites maison.

double steak, poitrine fumée, cheddar, oignon crispy, tomate, cornichon, salade, champignons, sauce secrète, frites maison.

viande du jour ou brochette de poulet servie avec accompagnement et soda, uniquement le midi (hors week-end et jours fériés).

steak haché de bœuf ou poulet pané, frites maison et boisson, jusqu’à 12 ans.

ribs de bœuf marinés, cuits au four pendant 8 heures, servis à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

ribs de bœuf marinés, cuits au four pendant 8 heures, servis à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

filet de bœuf cuit dans son beurre d’exception, servi à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

filet de bœuf cuit dans son beurre d’exception, servi à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

pièce de faux filet, servie à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

pièce de faux filet, servie à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

T-bone cuit dans son beurre d’exception, servi à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

pièce de côte de bœuf, servie à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

carré d’agneau entier, servi à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

pièce de côte de bœuf Wagyu, servie à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix

pièce de côte de bœuf, servie à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

carré d’agneau entier, servi à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

filet de bœuf cuit dans son beurre d’exception, servi à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

pièce de côte de bœuf Wagyu, servie à table avec 3 garnitures et 2 sauces au choix.

sauce poivre, supplément.

sauce champignons, supplément.

sauce béarnaise, supplément.

garniture haricots verts, supplément.

garniture purée de pommes de terre, supplément.

garniture riz, supplément.

garniture salade, supplément.

garniture épinards à la crème et aux champignons, supplément.

garniture frites maison, supplément.

garniture poêlée de légumes, supplément.

supplément truffe sur garniture.

Sodas au choix : Coca Cola classique, zéro ou cherry.

Boisson rafraîchissante aux fruits.

Soda pétillant goût orange.

Boisson gazeuse tonique.

Eau minérale gazeuse.

Boisson glacée à base de thé.

Soda citron-lime pétillant.

Jus 25 cl : pomme, orange, mangue, fraise, ananas ou abricot.

Boisson énergisante.

Bière 0 % d’alcool.

Ajout de sirop dans la boisson de votre choix.

Eau minérale plate 50 cl.

Eau minérale plate 1 L.

Eau minérale gazeuse 50 cl.

Eau minérale gazeuse 1 L.

Expresso serré.

Café expresso décaféiné.

Expresso avec un nuage de lait.

Café allongé avec crème ou lait.

Double expresso.

Café expresso allongé à l’eau.

Sélection de thés et infusions chaudes.

Café, lait mousseux et crème.

Feuilletés de pâte filo, pistache, glace de lait.

Choux garnis de glace vanille nappés d’un coulis de chocolat.

Boule de chocolat avec son brownie, servie avec glace vanille.

Ganache montée coco, dacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion, confit mangue et passion.

Pain perdu, Nutella, glace vanille.

Biscuits spéculoos, cheesecake citron vert, confit framboise.

Feuilletés de pâte filo, pistache, glace de lait, version prestige.

Viande du jour ou brochette de poulet, ou spécial steak burger, ou pavé de saumon ou salade au choix, avec soda inclus (café ou thé +2).

Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse.

Menthe, citron vert, sucre de canne, fruits rouges, eau gazeuse.

Menthe, citron vert, sucre de canne, sirop de pomme verte, eau gazeuse.

Menthe, citron vert, sucre de canne, fruit de la passion, mangue, eau gazeuse.

Crème de coco, lait, jus d’ananas.

Jus d’ananas, sirop de vanille, purée de passion, citron vert, limonade.

Ginger beer, citron vert, sirop de sucre.

Sirop de pêche, jus d’ananas, jus d’orange, jus de cranberry.

Sirop Blue Curaçao, citron vert, limonade.

Jus d’orange, limonade, sirop de grenadine.

Jus d’ananas, purée de fruit de la passion, sirop de grenadine, jus de citron vert.

Jus d’orange, jus d’ananas, sirop de fraise, jus de citron vert.