Le 404

Entrée au choix : Chorba (Chorba soup) / Briouat au Fromage (Cheese Briouat) / Salade Marocaine (Fresh Moroccan Salad)
Plat au choix : Tagine de Kefta de Volaille (Poultry Kefta) / Brochettes Mixed Grill et Légumes Poêlés (Mixed Grilled Skewer et Sautéed Vegetables) / Couscous Brochettes de Volaille et Merguez (Chicken Skewer and Merguez, Couscous)
Dessert au choix : Salade d’Orange à la Cannelle et Fleur d’Oranger (Orange Salad with Cinnamon and Orange Blossom) / Crêpe Berbère au Miel (Berber Pancakes served with Honey) / Assortiment de 2 Pâtisseries Orientales Faites Maison (Selection of Two Oriental Pastries)
Boisson au choix : Eau Minérale 50cl (Mineral Water 50cl) / Un Verre de Vin 12cl (A Glass of Wine 12cl)

Entrée au choix : Chorba (Chorba soup) / Briouat au Fromage (Cheese Briouat) / Salade Marocaine (Fresh Moroccan Salad)
Plat au choix : Tagine de Kefta de Volaille (Poultry Kefta) / Brochettes Mixed Grill et Légumes Poêlés (Mixed Grilled Skewer et Sautéed Vegetables) / Couscous Brochettes de Volaille et Merguez (Chicken Skewer and Merguez, Couscous)
Dessert au choix : Salade d’Orange à la Cannelle et Fleur d’Oranger (Orange Salad with Cinnamon and Orange Blossom) / Crêpe Berbère au Miel (Berber Pancakes served with Honey) / Assortiment de 2 Pâtisseries Orientales Faites Maison (Selection of Two Oriental Pastries)
Boisson au choix : Eau Minérale 50cl (Mineral Water 50cl) / Un Verre de Vin 12cl (A Glass of Wine 12cl)

Boisson comprise

Jus de fruits frais 16cl / Fresh Fruit Juice 16cl
Hamburgers Orientaux : "Kefta", frites et salade de carottes à l’orange / Moroccan Hamburgers : "Kefta", frites & carrot salad with home-made tomato sauce
Salade de concombres à la crème de sucre & cumin maison / Cucumber Salad with fresh cream & cumin
Salade d’oranges ou salade de fruits à la cannelle / Cinnamon Orange Salad or Fresh Fruit Salad
Pancakes berbères au miel / Berber Pancakes with honey

Jus de fruits frais 16cl / Fresh Fruit Juice 16cl
Couscous sucré aux raisins secs et amandes, servi avec du petit lait / Sweet Couscous with raisins and almond, served with sour milk
Salade marocaine / Moroccan Salad
Salade d’oranges ou salade de fruits à la cannelle / Cinnamon Orange Salad or Fresh Fruit Salad
Pancakes berbères au miel / Berber Pancakes with honey

Jus de fruits frais 16cl / Fresh Fruit Juice 16cl
Galette aux œufs, pomme de terre, poivrons, légumes et houmous / Egg galette with potatoes, peppers, vegetables, and hummus
Briouate de fromage / Cheese Briouat
Pilons de poulet mariné / Marinated Chicken Leg
Pâtes à la marocaine / Moroccan Pasta
Salade d’oranges ou salade de fruits à la cannelle / Cinnamon Orange Salad or Fresh Fruit Salad
Pancakes berbères au miel / Berber Pancakes with honey

Lentilles, pois chiches, agneau, tomates, coriandre

Aux champignons

Briouat de fromage, briouat de poulet, briouat de crevettes et bourek kefta

Avec citron, cumin, coriandre et ail

Houmous & pain pita

Poivrons et tomates grillés

Caviar d’aubergines et tomates grillées

Mechouia, zaalouk, marocaine et houmous

Au pigeon

400g d’épaule d’agneau rôtie

À la coriandre, persil, citron, ail et épices

Chicken and pear tagine

Seven vegetables tagine

Lamb shank & apricot tagine

Marinated lemon and olive tagine

Lamb, meatballs and egg tagine

Duck, apple and cinnamon tagine

Quail with figs and almonds

Lamb, prune and raisin tagine

Couscous végétarien sec servi avec du lait caillé

Couscous aux boulettes de viande d’agneau en sauce

Couscous accompagné d’une brochette d’agneau grillée

Couscous accompagné d’une brochette de poulet grillé

Couscous garni de merguez grillées

Couscous traditionnel aux sept légumes

Couscous garni d’agneau, de brochettes de volaille et de merguez

Couscous accompagné de 400g d’épaule d’agneau cuite au feu de bois

Feuilleté sucré au lait parfumé à la fleur d’oranger

Sélection de quatre pâtisseries orientales maison

Sélection de trois cornes de gazelle revisitées par "Maison Gazelle"

Salade d’orange parfumée à la cannelle et à la fleur d’oranger

Feuilleté sucré garni de dattes

Crêpe traditionnelle berbère servie avec du miel

Assortiment de fruits frais de saison

Couscous sucré aux fruits secs, servi avec du lait caillé

Eau plate ou pétillante

Sodas classiques

Jus de fruits (à base de concentré)

Jus naturels sans concentré

Boissons pétillantes aromatisées

Boisson chaude traditionnelle

Cafés gourmands