Toppoki

Toppoki

Toppoki apporte une vraie adresse coréenne accessible au cœur de Saint-Germain, avec une carte colorée qui mélange bibimbap à composer, tteokbokki, Korean fried chicken, corndogs, tapas et bubble tea. Ce restaurant coréen à Paris 6e propose un menu à jour pensé pour manger rapidement, partager plusieurs petites assiettes ou découvrir des spécialités populaires de street-food coréenne. Dès les entrées, la carte donne le ton avec kimchi maison, lotus mijoté, salade d’algue, edamame, concombre croquant et radis mariné. Les tapas ajoutent une partie plus gourmande avec cream mandu au kimchi, kun mandu, rice balls korean, duo de bao au poulet, crevettes tempura, frites furikake, frites cheddar et patate douce. La partie bibimbap permet de composer son bol avec une base riz mélangé ou nouilles coréennes, plusieurs mix-ins comme kimchi, chou sauté, carotte marinée, courgette marinée, pousse de soja, shiitakés fumés, wakame ou edamame, puis une protéine au choix comme bœuf, poulet sweet spicy, calamar mariné ou tofu fumé. Les sauces traditionnel, ananas sésame, soja sucrée ou soja gingembre permettent d’adapter le goût selon l’envie. Les tteokbokki sont aussi au centre de l’adresse avec une version bœuf, une version calamar et une version veggie au kimchi, avec possibilité d’ajouter un supplément cheddar. Pour les amateurs de croustillant, le Korean fried chicken se décline en wings ou pilons, nature ou poudré au parmesan, avec sauces mayo ail, moutarde miel, sweet spicy ou spicy mayo au gochujang. Les photos des plats permettent de découvrir les corndogs, les bols, les poulets frits, les bubble teas et les desserts glacés avant de venir. Avec ses horaires larges tous les jours, ses plats végétaliens, ses options à emporter et son adresse boulevard Saint-Germain, Toppoki est une bonne adresse coréenne à Paris 75 pour un déjeuner rapide, un goûter gourmand ou un dîner street-food entre amis.