Name: Roof Steak House
Telephone: 09 55 43 58 76
Price range: €€

Fermé

Ouvert aujourd'hui : 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00

Lundi

Fermé
Mardi

12:00 - 15:0019:00 - 23:00
Mercredi

12:00 - 15:0019:00 - 23:00
Jeudi

12:00 - 15:0019:00 - 23:00
Vendredi

12:00 - 15:0019:00 - 00:00
Samedi

12:00 - 15:0019:00 - 00:00
Dimanche

12:00 - 15:0019:00 - 00:00

19/03/2025 06:19 heure locale

Le Concept

Situé à Fleury-Mérogis, Roof Steak House est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un sanctuaire pour les amoureux de viande et de saveurs raffinées. Le décor contemporain et industriel, avec ses jeux de lumière tamisée et ses matériaux bruts comme le bois et le métal, crée une ambiance sophistiquée et chaleureuse. Des touches de végétation apportent une fraîcheur subtile, tandis que les grandes baies vitrées laissent filtrer une lumière douce qui sublime chaque détail de la salle.

Dès que vous parcourez le menu, l’odeur des grillades parfaitement saisies vous transporte. Ici, la viande est reine, soigneusement sélectionnée et grillée avec une précision qui frôle la perfection. Côtes de bœuf, entrecôtes et filets mignons se déclinent en versions tendres et juteuses, sublimées par des marinades aux influences turques. Les assaisonnements maîtrisés et les accompagnements généreux — gratin dauphinois, pommes de terre rôties ou salades fraîches — ajoutent une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Les entrées, comme les mezzés délicatement préparés ou les carpaccios de bœuf fondants, ouvrent l’appétit avec élégance. Quant aux desserts, ils allient gourmandise et finesse : fondant au chocolat, tiramisu revisité, ou encore baklava parfumé à la pistache. Chaque plat est présenté avec soin, dans une vaisselle moderne qui accentue le plaisir visuel avant même la première bouchée.

Le service est impeccable, assuré par une équipe souriante et attentionnée, toujours prête à vous recommander le meilleur accord viande-sauce. Que vous veniez pour une soirée entre amis, un dîner romantique ou un repas d’affaires, Roof Steak House promet une expérience gustative où le plaisir et la qualité se conjuguent à chaque instant.