L'olivier

L'olivier

L’Olivier est un restaurant halal à Morangis 91 spécialisé dans une cuisine tunisienne généreuse, familiale et parfumée. Le restaurant propose un menu à jour avec des entrées traditionnelles comme la chorba frick au poisson, la chorba langue d’oiseau à la viande, les bricks au thon, à la viande hachée ou aux crevettes, ainsi que les salades méchouïa, Houria, tunisienne et Trio. La carte met aussi en avant de vraies spécialités tunisiennes comme le riz Djerbien, la golla d’agneau, la golla de mérou, la golla fruits de mer, le lablabi, le keftaji, l’assiette tunisienne, l’ojja merguez et l’ojja fruits de mer. Les amateurs de couscous peuvent choisir l’agneau, le poulet, le poisson ou la version royal avec agneau, poulet et merguez. Le menu comprend également des poissons comme la daurade ou le bar servis avec riz parfumé au curcuma, des crevettes royales, des grillades avec côtelette d’agneau, entrecôte de bœuf, côte de veau, escalope de poulet, escalope panée, merguez et assiette mixte de viande. Pour un repas rapide ou à emporter, L’Olivier propose aussi des sandwichs tunisiens, merguez, poulet, keftaji et fricassés. La carte fusion complète l’offre avec brick norvégienne, brick fromagère, couscous végétarien, tajine aux pruneaux et viande rouge, tajine aux olives citron et poulet, ainsi qu’un tajine du chef. Côté desserts et boissons, on retrouve la tarte du jour, la glace, l’assidat zgougou, le tiramisu, la bouza aux noisettes, la crème tunisienne, le jouajem, le café ou thé gourmand et le thé avec pignons ou amandes. Les photos des plats permettent de découvrir les assiettes, les spécialités maison et l’ambiance du restaurant avant de venir sur place, de prendre à emporter ou d’organiser un repas en groupe.