Mara Steakhouse

2 minis-tacos de viande de boeuf Black Angus marine, purée d’avocat et sauce habanero.

3 minis-kebabs à déguster en entrée, préparés avec de la viande Black Angus.

Delicious soupe du jour.

Delicious champignon farcis.

Entrée Chaude.

Roquette, parmesan et tomates cerise.

La merveilleuse rencontre du smoked viande et du cheddar.

Avec des tomates cerises et son fameux vinaigre balsamique caramélisé.

Assortiment de mezze: Houmous turc à l’huile d’olive vierge, purée d’aubergine grillée, sauce au beurre sur yogourt infusé.

Assortiment de mezze pour 4 personnes.

Salade verte, extrait de grenade, tomates séchées, noix, raisins secs, huile d’olive, fromage Tulum, pommes vertes, figues, abricots secs, pignons.

Concombres, fromage turc, tomates, persil, huile d’olive, sel, oignons.

Salade mesclun, roquette, sauce balsamique, saumon fumé, avocat, huile d’olive, maïs, parmesan, oignons rouges, tomates cerises.

Salade iceberg, poulet, croûton, sauce Caesar, tomates cerises, parmesan.

Salade mesclun, iceberg, pain de céréales, noix, roquette, raisins secs, tomates cerises, fromage de chèvre, sauce paysanne.

Pâtes aux champignons, poulet et curry.

Spaghetti à la sauce bolognaise.

Servi avec légumes, riz, purée et salade.

Servi avec légumes, riz, purée et salade.

Brochette de filet de bœuf en fines tranches marinées.

Escalope de poulet grillé mariné notre boucher.

Brochette de filet de bœuf mariné en tranches minces avec des rondelles d’oignon cuit.

Boulettes de viande hachée de bœuf et agneau.

Boulettes de viande hachée de bœuf et agneau.

Sélection de grillades choisies par le Chef (hors sashlik), pour 1 personne.

Sélection de grillades choisies par le Chef (hors sashlik), pour 2 personnes.

Steak de viande hachée ‘boucher’, tomate, salade verte, cornichon, cheddar, oignon caramélisé, sauce maison.

Steak de poulet haché, tomate, salade verte, cornichon, cheddar, oignon caramélisé, sauce maison.

2 minis-tacos de viande de boeuf Black Angus marinée, purée d’avocat et sauce habanero.

Préparé par notre Maître boucher.

Servi avec 2 garnitures au choix.

Servi avec 2 garnitures au choix.

Servi avec 2 garnitures au choix.

Servi avec 2 garnitures au choix.

Véritable feuille d'or laminée alimentaire.

Véritable feuille d'or laminée alimentaire.

Véritable feuille d'or laminée alimentaire.

Très fines tranches de bœuf servies avec roquette et copeaux de grana.

Côte de bœuf servie avec 2 garnitures au choix et 1 sauce au choix.

Tendre filet de bœuf servi en tranches.

Faux-filet servi avec 2 garnitures au choix et 1 sauce au choix.

Servie avec 2 garnitures au choix et 1 sauce au choix.

Servi avec 2 garnitures au choix et 1 sauce au choix.

Pour 2 personnes, servis avec 3 garnitures et 2 sauces au choix. Ribs de bœuf rôties au four pendant 8 heures, plat découpé à table.

Pour 2 personnes, servis avec 3 garnitures et 2 sauces au choix. Pièce de côte de bœuf découpée à table.

Fines tranches de bœuf cuites sur une assiette chaude dans son beurre d’exception avec roquette et copeaux de grana.

T-bone cuit à table, avec son beurre d’exception.

Carré d’agneau entier découpé à table.

Filet d’agneau.

Haricots verts sautés avec beurre, échalotes et citron.

Légumes de saison en salade tiède ou froide, parfait pour accompagner un plat.

Champignons parfumés au vin blanc, ail, oignon et échalote.

Riz basmati parfumé et fin.

Purée maison onctueuse et réconfortante.

Frites épicées en accompagnement.

Épinards à la crème, source de fer et vitamines.

Sauce classique pour accompagner les viandes grillées.

Sauce crémeuse parfaite pour les viandes et légumes.

Sauce onctueuse au cheddar pour relever les plats.

Sauce française classique pour accompagner un steak.

Garnitures supplémentaires variées.

Cheveux d’ange, poudre de pistache, mozzarella.

Havuç Dilimi à la pistache avec glace.

Fondant au chocolat avec glace et pistache.

Vanille, chocolat, fraise.

Panna cotta fondante avec coulis de framboise.

Pâte de pistache aux cheveux d’ange et sauce miel.

À la pistache et sa glace au lait.

Helva de semoule avec un cœur glacé.

Café infusé avec de l'eau chaude sur des grains de café moulus finement.

Café yéménite au goût terreux et acidité moyenne.

Espresso dilué avec de l'eau pour un goût plus doux.

Un cappuccino chaud et crémeux.

Thé noir Ceylan, menthe, 4 fruits rouges, thé vert, verveine, camomille.

Café, lait écrémé et caramel en boisson glacée.

Mélange de sirops, génoise café et mascarpone.

Expresso et lait frais mousseux.

Boisson froide aux saveurs audacieuses.

Coca-Cola classique en bouteille.

Version sans sucre du Coca-Cola.

Boisson rafraîchissante à base de thé glacé.

Boisson pétillante à l'orange.

Soda au goût citron-lime.

Orange, pomme ou ananas au choix.

Boisson pétillante aux agrumes.

Boisson énergisante rafraîchissante.

Eau plate ou gazeuse.

Eau plate ou gazeuse en bouteille de 1L.

Jus d’ananas, crème de coco, sirop bleu.

Menthe fraîche, citron, perrier, sprite.

Menthe fraîche, citron, purée de passion.

Menthe fraîche, citron, purée de fraise.

Crème de coco et jus d’ananas.

Jus d’ananas, fruit de la passion, citron vert, grenadine.

Jus d’ananas, jus de pomme, grenadine.