Baba kitchen

Baba kitchen

Baba kitchen apporte une cuisine asiatique halal très street-food à Boulogne-Billancourt, avec une carte généreuse pensée pour les bowls, les noori, les rolls, le chicken, les tapas et les desserts gourmands. Ce restaurant halal à Boulogne-Billancourt 92 propose un menu à jour qui mélange recettes japonaises, inspirations coréennes, sauces maison et formats faciles à partager. La partie Asian Food met en avant des bowls très complets comme le Bibimbap au bœuf, œuf, carottes, poivrons et pousse de soja, le Torikatsu au poulet pané, le Sakana au saumon avocat mangue, le Kho Phi Phi au poulet émincé sauce satay, ou encore le Pulled Beef avec purée de pomme de terre à la truffe. Les noori ajoutent une option plus pratique à manger avec Niwatori au poulet pané, Ebi Mango aux crevettes tempura, Saumontaru au saumon flambé ou Shiyo Shugi en version végétale. Côté Street Food, Baba kitchen propose des rolls bien garnis comme Ebi Rolls, Bulgo Rolls, Effilo-Lo, Satay, Lobster, Pastrami, Katsu ou Brunch Toast. La carte continue avec des recettes comme le Grilled Cheese au bacon et bœuf effiloché, le Banh Mi au poulet frit, le Salmon à l’avocat et cream cheese, ainsi que des salades Caesar, Baba, Vegeta ou Ube. Le chicken est une autre partie forte du restaurant avec boneless de poulet frit ou wings braisées, accompagnés de sauces au choix comme Baba Signature, Seoulja Boi, Jamaican’Me Crazy, Honolulu, Baba Bomb ou Sweet N Smokey. Les starters et sides complètent bien l’expérience avec gyoza, takoyaki, Shanghai tempura, nems, truffle balls, yakitori AOP, Japanese crispy, baba fries, frites patates douces, riz parfumé et coleslaw. Les photos des plats permettent de découvrir les bowls colorés, les rolls, les assiettes de chicken, les desserts et les boissons avant de venir. Avec ses horaires très larges jusqu’à 2h du matin, sa terrasse, ses options à emporter et en livraison, Baba kitchen est une adresse halal dans les Hauts-de-Seine idéale pour un déjeuner rapide, une soirée street-food ou un repas entre amis autour de recettes asiatiques modernes.