C’est quoi les bonbons halal ? On décortique tout pour vous !

Si vous êtes fan de bonbons (et qui ne l’est pas ?), vous avez sûrement entendu parler de bonbons halal. Mais au fait, qu’est-ce que ça veut dire exactement ? Et est-ce que des marques comme Haribo doivent faire des efforts supplémentaires pour que leurs friandises passent le test dans les pays musulmans ? Spoiler : il y a tout un monde sucré à découvrir derrière tout ça, alors attachez vos ceintures (ou vos langues acides).

Halal, ça veut dire quoi au juste pour les bonbons ?

Quand on parle de bonbons halal, « halal » signifie simplement « permis » ou « autorisé » en arabe. En gros, ce sont des bonbons fabriqués selon les règles alimentaires de l’Islam. Mais qu’est-ce que ça change dans une recette de bonbon, direz-vous ? Eh bien, dans le cas des bonbons gélifiés qu’on adore (coucou les oursons et les dragibus), le secret, c’est… la gélatine.

Beaucoup de bonbons classiques contiennent de la gélatine de porc ou parfois de bœuf, qui n’est pas halal. Du coup, pour rendre un bonbon halal, les fabricants doivent utiliser de la gélatine de bœuf certifiée halal ou opter pour des alternatives végétales comme l’agar-agar. Voilà pourquoi le simple fait qu’un ourson Haribo paraisse mignon ne dit pas tout sur ce qu’il y a dedans.

Gélatine de porc

Haribo et autres marques de bonbons respectent-elles les normes halal ?

Oui, totalement. Les grandes marques comme Haribo, qui exportent leurs bonbons dans le monde entier, doivent s’adapter aux habitudes alimentaires locales pour vendre dans des pays musulmans. Pas question de laisser un marché gigantesque de gourmands leur filer entre les doigts, hein !

Pour ce faire, elles travaillent souvent avec des organismes de certification qui vérifient que la gélatine et les autres ingrédients respectent les standards halal. Vous trouverez donc souvent des produits spécifiques labellisés halal dans leurs gammes. Mais attention, tous les bonbons d’une même marque ne sont pas forcément halal. Lisez bien l’emballage pour éviter de croquer un ourson pas très réglementaire.

Fabriquer des bonbons halal, c’est plus cher ou pas ?

Alors, oui… mais pas tant que ça. Utiliser de la gélatine certifiée halal ou des alternatives végétales coûte un peu plus cher que la gélatine classique. Mais pour les gros industriels qui produisent à grande échelle, la différence de prix reste maîtrisée.

Et pour les bonbons purement végétariens (sans aucune gélatine animale), les coûts peuvent même être équivalents ou légèrement inférieurs selon les ingrédients utilisés. En gros, les fabricants ont tout intérêt à proposer des options halal si ça leur permet de plaire à plus de gourmands, peu importe leurs préférences ou restrictions alimentaires.

Trouver des boutiques fiables : la difficulté

Il est souvent complexe de trouver un vendeur sérieux qui propose des bonbons halal de qualité. Beaucoup privilégient les options les moins chères, bourrées d’additifs chimiques potentiellement nocifs pour la santé, au détriment de produits sains et éthiques. Heureusement, certaines entreprises se distinguent.

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Ce que propose Sweet Halal :

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  • Un service client accessible et chaleureux : du mardi au samedi, par WhatsApp au 06 68 18 12 75 ou par mail à sweethalal@hotmail.com.

Comment acheter leurs produits ?

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Sweet Halal s’engage à offrir des produits non seulement bons et conformes à vos attentes religieuses, mais également respectueux de la planète grâce à des compositions clean et responsables.

Un grossiste de confiance pour vos achats en grande quantité ?

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Pourquoi choisir AssiaSweet ?

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Bonbix se distingue également par une large offre de bonbons Halal certifiés. Grâce à des marques comme Dulceplus, tous les produits respectent les normes Halal, sans gélatine de porc ni additifs non conformes. Que ce soit pour célébrer le Ramadan, l’Aid el-Fitr, ou tout simplement pour se faire plaisir, vous trouverez des bonbons Halal de haute qualité, fabriqués dans le respect des principes éthiques du rituel musulman. Commandez dès aujourd’hui en toute confiance et profitez de nos prix compétitifs pour vous régaler sans vider votre porte-monnaie !

Au final, c’est quoi l’essentiel à retenir ?

  • Les bonbons halal sont fabriqués selon des règles précises, notamment sur l’utilisation de gélatine halal ou d’alternatives végétales.
  • Les grandes marques comme Haribo adaptent leurs produits à leurs marchés avec des gammes spécifiques labellisées halal.
  • Fabriquer des bonbons halal peut coûter un peu plus cher, mais ça reste rentable pour les fabricants.

Alors, la prochaine fois que vous grignotez une fraise Tagada ou une bande acidulée, regardez de près si elle est halal ou non. Une chose est sûre : qu’ils soient halal, végétariens, ou classiques, les bonbons restent le pêché mignon universel. Et si vous avez encore des questions, dites-nous tout en commentaire ! 🍭😊